Burro Di Cacao Saracino 200 gr
5,00€
Un ingrediente essenziale per chef pasticceri e cake designer, il burro di cacao fuso può essere utilizzato in cucina in sostituzione ad altri oli vegetali oppure può essere mescolato ai coloranti liposolubili per le tecniche di pittura su torta. Si tratta di burro di cacao al 100 % estratto dalla fava di cacao.
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Descrizione
Descrizione
Burro di cacao Saracino puro al 100 %.
Può essere utilizzato per la produzione di una propria pasta da modellaggio o per altri usi in cucina.
Disponibile in comodi barattoli richiudibili da 200 gr.
Si presenta allo stato solido.
Un ingrediente essenziale per chef pasticceri e cake designer, il burro di cacao fuso può essere utilizzato in cucina in sostituzione ad altri oli vegetali oppure può essere mescolato ai coloranti liposolubili per le tecniche di pittura su torta. Si tratta di burro di cacao al 100 % estratto dalla fava di cacao.
Si consiglia di sciogliere il prodotto in microonde per qualche secondo prima dell’uso.
Ingredienti Burro di cacao 100%
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,1 kg |
|---|
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Valori Nutrizionali
Analisi chimica
| Acidità libera | Max 1,5 | % |
| N° perossidi | Max 2 | MeqO2 kg |
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto
| Energia | 900 | Kcal |
| 3700 | kj | |
| Grassi | 100 | grammi |
| di cui acidi grassi saturi | 60 | grammi |
| Carboidrati | 0 | grammi |
| di cui zuccheri | 0 | grammi |
| Proteine | 0 | grammi |
| Sale | 0 | grammi |
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